Kako kuhati jaja bez ulja: zdrave i ukusne metode

  • Koristite tepsiju ili vodu da spriječite lijepljenje jaja.
  • Mikrovalna pećnica je brza i efikasna alternativa kuhanju jaja bez ulja.
  • Rerna vam omogućava da kuvate nekoliko jaja istovremeno na zdrav način.

jaje na žaru

El jaje To je jedna od najhranljivijih i najsvestranijih namirnica koje postoje. Bogat je izvor visokokvalitetnih proteina i sadrži razne esencijalne vitamine i minerale. Osim toga, njegova svestranost u kuhinji čini ga osnovnim sastojkom za širok spektar recepata. Međutim, iako su prednosti jaja mnoge, ona takođe sadrže holesterol, zbog čega neki ljudi sumnjaju u njegovu potrošnju. Idealno je da uravnotežite unos i ne prelazite četiri jaja sedmično.

Cook a jaje bez ulja Na prvi pogled može izgledati teško, ali postoji nekoliko načina da to učinite zdravo i bez gubitka okusa. Zatim ćemo istražiti različite metode kuhanja jaja bez potrebe za dodavanjem ulja, smanjujući na taj način kalorije i održavajući zdravu ishranu.

Jaja na žaru bez ulja

skuvati jaja bez ulja

Jedna od najpopularnijih metoda za kuvanje jaja bez ulja je roštilj. Iako nisu tehnički pržene, rezultat je sličan i puno zdraviji. uraditi jaja na žaru, jednostavno vam je potrebna tepsija sa neprijanjajućim slojem.

  1. Neprianjajući tiganj: Ključno je spriječiti da se jaje zalijepi. Bez dobrog tiganja bez prijanjanja, jaje će se vrlo vjerovatno zalijepiti za dno, što će otežati kuhanje bez ulja.
  2. Zagrijte tiganj: Stavite tiganj na srednju vatru i ostavite da se zagrijava nekoliko minuta.
  3. Kuhajte jaje: Kada se tiganj zagreje, razbijte jaje i stavite ga direktno u šerpu. Pokrijte poklopcem da se kuha na pari, pomažući bjelancu da se ravnomjerno skuva, dok žumanca ostane mekana.
  4. Para će skuhati jaje: Pokrivanjem tiganja, stvorena para će polako kuhati jaje, postižući rezultat sličan onom kod pečenog jajeta, ali bez upotrebe ulja.

Ova metoda je idealna jer daje jaje slično pečenom, ali sa manje kalorija. Osim toga, to je brzo i jednostavno.

Kuhajte jaja sa vodom umesto ulja

Drugi način kuhanja a jaje bez ulja je korištenje vode umjesto masti. Iako možda zvuči čudno, voda može igrati ključnu ulogu u kuhanju hrane.

  1. Zagrijte neljepljivu tiganj i dodajte par kašika vode. To će stvoriti paru dok se zagrijava.
  2. Razbijte jaje i stavite ga u tiganj, baš kao i obično.
  3. Pokrijte tepsiju poklopcem, pustite da se jaje kuva na pari.
  4. Voda će brzo ispariti, a toplina pare će skuvati jaje bez potrebe za masnoćom ili uljem.

Ova metoda je odlična jer dodatno smanjuje kalorije kuhanja bez žrtvovanja okusa jajeta. Osim toga, ovim postupkom možete dobiti jaje sa dobro kuhanim bjelanjkom i mekim žumancem.

Pečena jaja u mikrotalasnoj

pečeno jaje u mikrotalasnoj

El mikrovalna pećnica To je koristan i praktičan alat za brzo kuhanje jaja bez upotrebe ulja. Iako se postupak razlikuje od prženja u tavi, rezultat je ipak ukusan i zdrav.

  1. Uzmite posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu i u nju razbijte jaje.
  2. Dodajte malo soli ako želite više ukusa.
  3. Kuhajte jaje na srednjoj snazi ​​oko 40 sekundi.
  4. Gotovost provjerite umetanjem viljuške u bjelanjak; Ako se ne lijepi za viljušku, jaje je spremno. Ako više volite kuhanije jaje, dodajte još pet sekundi.
  5. Vrlo pažljivo izvadite jaje iz mikrotalasne, jer može biti jako vruće, i koristite a kašika da mu služim.

Ova metoda je idealna za one koji traže brzu i zdravu opciju. Kuhanje jaja u mikrovalnoj pećnici čuva sve svoje hranjive tvari i odličan je način da izbjegnete višak masnoće.

Pečena jaja

pečeno jaje

Manje poznata, ali jednako efikasna opcija za kuvanje jaja bez ulja je upotreba pećnice. Pripremite pečena jaja Vrlo je jednostavan, a ujedno je i savršena opcija za pripremu više jaja istovremeno.

  1. Zagrijte rernu na 220 ° C.
  2. Na pleh stavite papir za pečenje da se jaja ne zalepe.
  3. Razbijte jaja direktno na papir za pečenje, ostavljajući dovoljno prostora između njih.
  4. Pecite oko pet do sedam minuta, zavisno od teksture žumanjaka.
  5. Kada su pečene, izvadite ih iz rerne i poslužite sa malo soli i bibera.

Ova metoda je idealna za one koji više vole kuhati u velikim količinama ili trebaju pripremiti nekoliko porcija odjednom. Osim toga, može se kombinovati s drugim sastojcima za stvaranje ukusnih jela uz pečeno ili tostirano povrće.

Cook jaja bez ulja Na zdrav način, ne samo da smanjuje kalorijski unos, već vam omogućava da uživate u raznovrsnoj hrani bez ugrožavanja njenog okusa. Bilo da se peku na roštilju, na pari, u mikrotalasnoj ili pečeni, postoji više načina da uživate u ukusnim jajima bez dodatnih kalorija koje dolaze iz ulja. Ove tehnike su savršene za one koji žele da vode računa o svom zdravlju bez odustajanja od ukusa dobrog kuvanog jajeta. Iskoristite prednosti ovih tehnika i eksperimentirajte u svojoj kuhinji kako biste pronašli svoj omiljeni način kuhanja.


Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.