El vrijeme večere To je ključno za naše zdravlje. To je posljednji obrok u danu i, kao takav, direktno utiče na našu sposobnost da se odmorimo. Tokom noći naše tijelo ulazi u stanje oporavka i regeneracije, a ono što jedemo može olakšati ili otežati taj proces. The povrće Odlična su opcija, jer je većina lagana, lako probavljiva i sadrži hranjive tvari koje potiču miran odmor. Ali, nije svo povrće stvoreno jednako kada je večera u pitanju. Koje su najbolje opcije i zašto?
U ovom članku ćemo detaljno pogledati koje povrće je najbolje jesti za večeru i kako ono može utjecati na vaše zdravlje i dobrobit. Također ćemo vam dati savjete o voću i drugim namirnicama koje možete uključiti u svoju večeru kako biste optimizirali probavu i san.
Zeleno lisnato povrće
u zeleno lisnato povrće Zbog svoje lake probave i velikog nutritivnog doprinosa, stalna su preporuka za večeru. Među najpreporučljivijim primjerima su spanać I to zelena salata. Spanać je bogat triptofan, aminokiselina važna za proizvodnju melatonina, ključna za regulaciju sna.
S druge strane, iako je zelena salata Lagan je, nekim ljudima može biti pomalo težak ako se konzumira sirov. Da biste izbjegli ovu neugodnost, bolje ga je kuhati ili kuhati na pari, što olakšava probavu uz zadržavanje njegovih svojstava. Osim toga, oba povrća su bogata vodom koja potiče hidrataciju i vlaknima koja stvaraju odličan osjećaj sitosti bez preopterećenja želuca.
Druge studije ističu da je zelena salata odličan saveznik za opuštanje i oslobađanje od stresa, što može doprinijeti boljoj kvaliteti sna noću.
Krastavci
El krastavac, uobičajeno povrće u salatama, idealno je za večeru zbog visokog sadržaja vode i malog unosa kalorija. Krastavci su bogati vitaminima kao što su A, B, C i E, kao i mineralnim materijama kao npr. nogomet y el magnesio. Ovi nutrijenti podstiču lagano i brzo varenje, izbjegavajući neugodan osjećaj težine prije spavanja.
Osim toga, krastavac ima diuretička svojstva koja pomažu u smanjenju zadržavanja tekućine, što potiče veće opuštanje tijela. Mnogi stručnjaci se slažu da je uključivanje krastavca u salate ili jednostavno narezanog s malo maslinovog ulja odlična opcija uz nemasne proteine i upotpuniti hranjivu i laganu večeru.
Artičoke
u artičoke Oni su još jedna odlična opcija za uključivanje u večere, uglavnom zbog njihovog niskog sadržaja kalorija i bogatstva vlaknima. Poznati su po svojim svojstvima poboljšanja funkcije probave i ublažavanja osjećaja oticanje trbuha. Takođe je dokazano da artičoke pozitivno utiču na zdravlje jetre, pomažući detoksikaciju organizma dok spavamo, što je neophodno za miran odmor.
Isto tako, artičoke su dobro prirodno protuupalno sredstvo, pomažu u smanjenju rizika od zadržavanja tekućine i podstiču mnogo glatkiju probavu.
Paradajz
El paradajz To je još jedna odlična opcija za večeru zbog svog sadržaja antioksidanti poput likopena. Ovaj spoj pomaže u smanjenju upale u tijelu, olakšavajući ne samo bolju probavu, već i smanjenje nivoa oksidativnog stresa, što se može prevesti u bolji san.
Važno je konzumirati paradajz u umjerenim porcijama, jer njihov sadržaj kiseline može uzrokovati nelagodu u želucu kod nekih ljudi ako se konzumira u prekomjernoj količini. Takođe se preporučuje da ga popratite lakim proteinima kao što su piletina ili ćuretina kako biste dobili uravnotežen i hranljiv obrok. Osim toga, njegov visok sadržaj vode doprinosi održavanju adekvatne noćne hidratacije.
Šparoge
u šparoge Poznato je da je povrće diuretik, pomaže u izbjegavanju zadržavanja tekućine i potiče eliminaciju toksina iz tijela. Ova karakteristika ih čini savršenim izborom za večeru, jer doprinose znatno lakšoj probavi.
S druge strane, osim što su bogate antioksidansima, šparoge sadrže i veliku količinu vlakana koja pomažu u poboljšanju crijevnog tranzita i sprječavanju nadimanja. Ovo se prevodi u osećaj lakoće kada odete u krevet. Špargle se takođe ističu po svom sadržaju vitamin K y folna kiselina, esencijalne nutrijente koji olakšavaju opću dobrobit.
Šargarepa
u mrkva One su još jedno povrće koje možete uključiti u svoje večere, jer su bogate kalijumom, magnezijumom i antioksidansima. Njegova konzumacija nije samo korisna za zdravlje vida, već pomaže i u borbi protiv težine u želucu zahvaljujući visokom sadržaju vlakana. Svestranost ovog povrća omogućava da se konzumira sirovo, kuvano ili u obliku kreme, što ga čini lakim za uključivanje u svaku noćnu ishranu.
Zanimljiva je činjenica da je i šargarepa korisna u borbi zatvor, što osigurava bolju funkciju crijeva prije spavanja.
Voće noću: da ili ne?
Kontroverza oko toga da li konzumirati voće noću je prikladno ili ne i dalje izaziva debatu. Općenito, voće se jako preporučuje zbog svojih vitamina, vlakana i antioksidansa. Međutim, određene vrste voća možda nisu najprikladnije zbog sadržaja fruktoze ili kiselina koje mogu uzrokovati težak želudac.
Preporučeno voće za večeru uključuje jabuka, u pera i šljive. Ovo voće sadrži antioksidanse i lako je probavljivo, a istovremeno sadrži vlakna, pomažući u održavanju osjećaja sitosti bez preopterećenja probavnog sistema. S druge strane, voće kao narandže Treba ih izbjegavati, jer njihove kiseline mogu iritirati želudac i otežati san.
Voće koje treba da izbegavamo
Ne preporučuje se svako voće noću. Neki, poput banana, imaju visok sadržaj šećera i škroba koji se teško metaboliziraju tokom sati odmora. Nadalje, voće kao npr grožđe ili mango, iako su ukusni i zdravi u ostalo doba dana, bogati su šećerima koji mogu ometati miran san.
Ovo voće, brzim povećanjem nivoa glukoze, može generisati skokove insulina koji menjaju ciklus spavanja.
Da li je dobro jesti salatu noću?
Rasprava o tome da li je preporučljivo jesti salata Za večeru u velikoj mjeri ovisi o sastojcima koje u nju ugrađujemo. Salate bogate povrćem kao npr spanać, el krastavac y el paradajz Odlične su za ovo doba dana zbog niskog unosa kalorija i bogatstva hranjivim tvarima. Međutim, važno je izbjegavati teške preljeve kao što su majonez ili masni umaci koji mogu preopteretiti probavni sistem.
S druge strane, savjetuje se da se umjesto sirovog odlučite za kuhano ili pareno povrće, posebno ako ste skloni probavnim tegobama ili plinovima. Povrće kao kupus ili karfiol Mogu izazvati oticanje, pa ih je bolje izbjegavati u posljednjim satima dana.
Na kraju, ključ je uravnotežiti povrće s nemasnim proteinima i smanjiti količinu masti i složenih ugljikohidrata za večerom kako bi se olakšala probava i bolji odmor.